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近幾年,中國市場對於白酒的需求快速增加,甚至有商人跑到台灣來搶貨,造成國內白酒價格上漲,其中高梁酒這一年就漲了5%,看準白酒的增值空間,有業者推出「酒銀行」服務,專門來幫客人保存酒。

要借錢、領錢,民眾可以拿存摺到銀行辦理,不過您或許不知道,現在連「酒」也有銀行,一甕一甕28公升的金門高梁酒擺滿整個小房間,這裡就是「酒」的銀行,為了保存每一甕酒的最佳品嚐狀態,業者一點都不能馬虎。

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金門一條根產品系列】
金門一條根茶(60包入)

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【金門鋼刀-金合利鋼刀】
新式鋼刀禮盒(剁骨刀+切刀+水果刀)

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貢糖小典★
貢糖相傳是明代閩南御膳貢品,貢糖為品茗茶點之極品。其實貢糖就是花生和糖,冠上「貢」字之後,貢糖就從平民甜點一躍而成為皇帝零食。

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麵線是金門流傳已久的古早味小吃,相傳乃由廈門傳入。金門麵線香、Q、不過鹹,麵線口感十分細緻而富有韌性。金門麵線具耐煮的特色,使金門的麵線吃起來比一般麵線更有嚼勁。


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金門名產-酸白菜紫菜】
◆醃釀金門名產高粱酸白菜步驟

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金門特產-高粱醋果醋】
遵循古法釀製而成,金門特產高粱醋果醋風味獨特口感香醇,金門特產高粱醋果醋冷飲解渴、熱飲順口。

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良金牧場主要飼養金門黃牛,收集研發以金門高粱牛牛肉為材料製作金門高粱良金牛肉乾,向金門縣政府申請良金牧場附設加工廠,建立高粱良金牛肉乾,成為金門特產牛肉乾中金門第一品牌:良金牛肉乾。


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高粱酒-金門窖藏酒系列】
高粱酒-金門窖藏酒系列1)新陳高禮盒

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金門高梁酒-金門四季酒系列】
金門高梁酒「四季酒」為金門高梁酒廠特研發系列產品:以春耕、夏耕、秋收、冬藏為題按年推出金門高梁酒作為紀念,珍藏送禮兩相宜。

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【為營養加分,美味活動餐盒】
貝妮亞活動餐盒承襲祖傳手藝,致力於研發獨特口味,秉持用心照料活動餐盒、嚴選活動餐盒食材、親切的服務態度,將這份對活動餐盒的熱忱傳遞給顧客們,獨特的活動餐盒組合讓人吃的之後充滿活力、幸福的滋味!

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【細細品嘗西點餐盒,高級享受西點餐盒,唯有貝妮亞精緻西點餐盒】
生活中大大小小的會議,舉凡party、商務會議、生日派對、研討會等活動,似乎都少不了「西點餐盒」的存在。但西點餐盒若要看起來精緻,但吃起來又可口,貝妮亞西點餐盒絕對是名列前茅的選擇!

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炎炎夏日,一口接著一口的冰淇淋泡芙,褪去一身惱人的暑意!

閉上雙眼,想像咬下冰淇淋泡芙的瞬間,泡芙冰冰涼涼、泡芙的香甜爽口,都是貝妮亞精心製作的冰淇淋泡芙才能帶給您的感動!

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【健康美味的銅鑼燒,盡在「貝妮亞」】
銅鑼燒,最平凡的不平凡,最簡單的感動。「貝妮亞」圓燒冰淇淋銅鑼燒,讓您感受不同的日式風味銅鑼燒。來自日本的銅鑼燒新滋味,貝妮亞以50年製作糕餅的豐富經驗,對銅鑼燒食材了解的透徹無人能敵,將多年經驗帶入銅鑼燒之中,美味的「圓燒冰淇淋銅鑼燒」就此誕生!

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瑞士捲屬於戚風蛋糕的一種,瑞士捲最先由瑞士傳入美國,大約在民國50年代時,瑞士捲才漸漸傳入到台灣,瑞士捲遂成為西點麵包店必備的長青產品之一。

儘管有許多的西點麵包店都推出瑞士捲,但是貝妮亞的瑞士捲經過嚴格把關,並添加了瑞士捲與眾不同的細緻綿密,也依照現代人的健康觀念製作出低糖、低脂、不油、不膩的瑞士捲,嚴選最適合瑞士捲的清爽香醇的奶油慕斯,層層堆疊出瑞士捲懷的層次感,卻完全感覺不到一般坊間瑞士捲的甜膩感。

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提拉米蘇,一直是許多女性最喜愛的糕點之一,忙裡偷閒的午後為自己泡一杯咖啡,搭配能掃退Monday Blue的「貝妮亞」提拉米蘇,看似簡單平凡的巧克力完美表面,濃郁的新鮮乳酪,提拉米蘇甜而不膩的絕妙口感,讓你感受到提拉米蘇屬於義大利的風情萬種!

提拉米蘇是目前各大咖啡廳、烘焙門市及西餐廳最時髦的甜點,提拉米蘇廣受大眾所喜愛,提拉米蘇以其爽俐醇郁的口感,與揉合起司、咖啡與酒香的成人級提拉米蘇風味,狠狠搶去其他糕點的風頭!

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傳承五十年製餅經驗,源於三峽傳統風味的「貝妮亞」,桂圓蛋糕沒有譁眾取寵的宣傳包裝,但黃店長與熱愛桂圓蛋糕的親友,及傳承母親50餘年製餅技術一流的手藝,秉持著使用品質最新鮮高級的桂圓蛋糕製作食材,認真的製作純正風味與美味十足的桂圓蛋糕

「桂圓蛋糕」一個屬於中式甜蜜象徵的甜點,桂圓蛋糕是美味與健康的首選選擇,桂圓蛋糕鬆軟綿密的細緻口感,加上桂圓蛋糕具備女性吃了能夠補血、滋養的特點;針對用腦過度的上班族,桂圓蛋糕特用對記憶力有幫助的桂圓,讓所有人在滿足口腹之慾外,桂圓蛋糕還能讓你健康滿分!

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戚風蛋糕的「戚風」只是音譯而已,Chiffon實指一種布料,類似絲绸但是有没有像絲绸那樣難保養,這就是喬其紗。戚風蛋糕的組織特别柔軟、戚風蛋糕的口感特別綿滑,所以就叫做Chiffon Cake(戚風蛋糕),音譯戚風蛋糕。由美國首創,使用沙拉油代替奶油,傳聞在1927年,一位洛杉機保險經紀人哈利貝克(Harry Baker)發明了最早的戚風蛋糕。

戚風蛋糕是質地最鬆軟的蛋糕,奶油的戚風蛋糕香氣在口中蔓延開來,戚風蛋糕體的部份口感滑順,有雞蛋的香氣,戚風蛋糕不會太過甜膩,戚風蛋糕口味豐富變化多,而且戚風蛋糕也適合冷藏,再加上戚風蛋糕飽滿的鮮奶油慕斯,更是令人難以抗拒,也難怪戚風蛋糕成為永遠不褪流行的生日禮物。

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在忙碌的午後,來一塊「貝妮亞」起酥蛋糕,濃郁又清爽紮實的蛋糕搭配外層香醇薄酥的外皮,不論是搭配茶或咖啡,「貝妮亞」起酥蛋糕絕對一掃您辛苦工作一天的鬱悶心情!

來自三峽,傳承五十年製餅經驗的「貝妮亞」起酥蛋糕不以嘩眾取寵的包裝宣傳,使用來自紐西蘭最天然的起酥蛋糕食材,起酥蛋糕決不偷工減料,更為了健康原則,製作過程堅持低油、低糖,讓消費者吃到的每一口起酥蛋糕都是最真實的感動!

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貝妮亞彌月蛋糕為了讓顧客品嚐最新鮮的美味彌月蛋糕,不惜成本以品質最好的牛奶製做彌月蛋糕,貝妮亞彌月蛋糕以入口即化的超綿密口感攻佔您的味蕾!

貝妮亞彌月蛋糕除了有品質掛保證的食材,還有乾淨衛生的廚房,以及一群為彌月蛋糕熱情付出的彌月蛋糕師傅們,和笑容最親切的店員們,誠摯向您推薦最優質的美味的貝妮亞彌月蛋糕!

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