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亞洲「廚神當道」評審，同時也曾獲得米其林三星殊榮大名廚Bruno Menard，今、明兩天將在台快閃，舉辦米其林餐酒饗宴，限量80組名額一開放預約馬上就額滿，這次將與葡萄酒年鑑評為年度最佳釀酒師聯手帶給台灣民眾全新的時尚法式風格。台北約會餐廳

智利第一大廠「孔雀酒廠」旗下品牌為慶祝四十周年，舉辦全球巡迴活動，台灣則是亞洲巡迴首站盛大舉行，米其林三星主廚Bruno Menard與品牌首席釀酒師聯手，要用前衛法式珍饈美食征服台灣人的味蕾。

Bruno Menard有法國美食界「新古典教父」美譽，過去也曾多次來台擔任客座主廚，擅長以傳統法式料理手法為基礎，並以各地食材為創意靈感，打造出兼具時尚、美味、經典的全新法式饗宴。維多麗亞酒店表示，活動僅推出80位名額，每位要價4,000元，一開放預約馬上就被搶訂一空，還透露與Bruno Menard未來將會有更多合作機會。台北約會餐廳

這次活動將不拘泥傳統米其林晚宴型態，晚宴現場將搭配jazz band演奏，以時尚、輕鬆、自在的方式體驗前衛法式珍饈美食，主廚在現場會逐一示範六道創意佳餚，搭配六款不同品種的葡萄酒，並有釀酒師於現場引領品飲，重新演繹一場高質感、愜意優雅的歐式生活饗宴。

資料來源：Hi-Net新聞